わくわくエジプト

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カイロ台所事情

カイロも朝晩はだいぶ寒くなりました。寒いのはあまり好きではないけれど、葉もの野菜がピチピチ・イキイキしてくるので野菜好きの私としては大変喜ばしい季節です。

spinach.jpg

ガルギール2束(25ピアストル)(約5円)

日本でも人気があるのですよ
NHK生活ほっとモーニング』さんから
 ガルギールの栄養パワー
  カルシウム…ほうれん草の3.6倍
  ビタミンC…ほうれん草の2.2倍
  エジプトでは精力剤
  ↑し、知りませんでした。確かにエジプトの人はガルギールは健康に良いと言っていましたが・・・

なにかに似ている味・・・考えていたら思いつきました。貝割れダイコン。サラダにしてもよし、お味噌汁の具にしてよし、おひたしもグー

その他本日購入したものは次のとおりです。
(計算は1エジプトポンド=約20円としています)


eggs.jpglettuce.jpg
たまご1個30ピアストル(約6円)10個購入
ワラのクッションに包まれて
レタス1個(50ピアストル)(約10円)
日本で普通に目にする丸いレタスもありますが、私はこの細長いレタスのほうが歯ごたえがあって好きです。


gargir.jpgbroccoli.jpg
ほうれん草1束(50ピアストル)(約10円)
タヒーナにだし、砂糖、しょうゆを加えたものであえて食べました
ブロッコリー1個(2ポンド)(約40円)


日本の感覚でいうと、お安いですよね。こちらの人にとってはどうなのでしょう・・・。公務員の初任給は200ポンド(約4000円)といわれています。もっと給与の少ない人もいますから、安いとは言い切れないかもしれませんね。またお金持ちはすこぶるお金持ちなので、そういう人達にとっては激安!?複雑なカイロの台所事情です・・・

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コメント



いいなぁ、エジプト

エジプトの野菜は、ずいぶん安いんですね。
たまごもなんか素朴でいいですね!

  • 2005/11/21(月) 11:13:04 |
  • URL |
  • もりん #-
  • [編集]

もりんさんは、日本にお住まいの方ですか?
エジプト以外に数箇所住んだことがありますが、食物も含めて日本は生活の基本的なものが高いなぁと感じます。もちろん、世界的に給与の額も高いと言えますが・・・(しかし、その給与も生活のさまざまなものにあっという間に消えてしまう)

日本の給与を得て、海外で生活するっというのがよいかもしれません。ちなみにスイスはこれまた全てのものが高い!

  • 2005/11/22(火) 15:08:34 |
  • URL |
  • エジプトのながれ星 #-
  • [編集]

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タヒーナ!

エジプトにいらっしゃる皆さんへこんなのや、こんなのばかりで胃に負担がかかっていませんか?そこで、こんなお料理を紹介!じゃ じゃ~ん!なぁんだ、エジ?なん

  • 2005/11/19(土) 06:44:17 |
  • わくわくエジプト
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